אספקת מכונת ניקוי מנות מסחרית "דרקון ארוך להחדרה משופעת" GB-X12(Y)
מידע על המוצר
הדלפת מטבעות דרקון ארוך הכנסה משופעת מדגם GB-X12(Y) היא מערכת ניקוי מטבעות רציפה מתקדמת ועיצוב יעילה, הנדסה עבור אולמות אוכל בצפיפות גבוהה, יחידות עיבוד מזון מרכזיות, מרכזי קיטור טיסות ומטבחים של חברות גדולות. מתוכננת לטיפול בתפוקה שיא של שעות ארוחה עם התערבות אנושית מינימלית, מכונת ניקוי מטבעות מסחרית אוטומטית זו משלבת מיכל בועה משולב, אזור כביסה עיקרית אחת בלחץ גבוה, מודולי רטיסה מטביעים כפולים ותא ייבוש בודד. עם יכולת ניקוי מקסימלית של עד 5,000 יחידות לשעה (5000H), ה-GB-X12(Y) מאפשרת למערכות שירות מזון לשמור על מחזור מתמשך של מטבעות תוך הפחתת עלות עבודה, שימוש בשירותים וזמני מחזור ניקוי באופן דרסטי. בנוי עם רכיבים מנירוסטה מדרגה מזון מאושרת בארץ, מערכת חזקה זו מספקת אמינות תפעולית יוצאת דופן וציות מלא למטביעים בינלאומיים.
מפרט טכני ופרמטרים
כדי לעזור לצוותים הנדסה מכנית, מעצבים מטבחים מסחריים ומנהלי רכש עם התקנת שירותים ואינטגרציה קו, המפרטים הרשמיים המאושרתים במפעל עבור דלפת מטבעות דרקון ארוך הכנסה משופעת GB-X12(Y) מפורטים להלן:
| פרמטר טכני | פרט מפרט מאושר במפעל |
| סיווג מוצר | דלפת מטבעות דרקון ארוך הכנסה משופעת / דלפת מטבעות טיסה |
| סימון מדגם | GB-X12(Y) |
| מידות כולל (מ"מ) | 3400 x 1070 x 1435 (אורך x רוחב x גובה) |
| תצורה בסיסית | מיכל בועה משולב, כביסה עיקרית אחת, רטיסה כפולה, ייבוש בודד |
| יכולת ניקוי מקסימלית | 5,000 יחידות לשעה (5000H) |
| צריכת מים מקסימלית | 540 ליטר למחזור / ניתן להתאמה אישית (540L/Customizable) |
| טמפרטורה כביסה עיקרית | 50C - 60C טווח תרמי כביסה פעיל |
| טמפרטורה רטיסה | 80C - 95C טווח מטביעה בטמפרטורה גבוהה |
| צריכת חשמל כוללת | 59.97kW / ניתן להתאמה אישית (59.97kw/Customizable) |
| דרישות מים כניסה | כניסת מים בטמפרטורת החדר |
| מתח מדורג (V) | 380V תצורה ראשית של רשת |
| תדירות מדורגת | 50Hz/3N חשמל מסחרי תלת פאזי |
| אפשרויות חימום גמישות | אפשרויות חימום חשמלי / חימום בקיטור / חימום בגז |
הנדסה הידראולית מתקדמת וטכנולוגיית זרועי ספריץ
בנייה בקידוח וחניכה לזרים בלייזר
שמירה על כוח זריקת מים יציב במהלך משמרות תפעול ארוכות ללא הידרדרות של זרבובים או ירידת לחץ היא חיונית לציוד ניקוי מטבעות מסחרי.
-
דיוק קידוח וחניכה לזרים בלייזר: הזרבובים של זרוע הספריץ הכביסה העיקרית משתמשים בטכנולוגיה של קידוח וחניכה לזרים בלייזר ישירות למבנה המתכתי. שיטה ייצור מתקדמת זו יוצרת פתחים נוזליים חלקים, ומפתרת לחלוטין בעיות תעשייתיות מסורתיות כגון איטום של זרבובים וזרועי ספריץ, דליפה וחסימת זרבובים.
-
ריתוך היתר חם בתדירות גבוהה: מפרקי חיבור על פני מנות הנוזלים מורכבים באמצעות טכנולוגיה של היתר חם בתדירות גבוהה. תהליך זה מפתר דליפות ריתוך תוך שיפור המראה החיצוני של זרוע הספריץ, ומסיר ריתוכים מחוספסים حيث שומן ושרידי אורגניים יכולים להצטבר.
-
מטלורוגיה מאושרת בארץ: כל זרועי הספריץ הפנימיים מיוצרים מנירוסטה מדרגה מזון שעברה בדיקה קפדנית על ידי מוסד בדיקה ב� рівень ארצי, ומספקת עמידות מלאה נגד חומרי ניקוי מסחריים קשים ופריחה תרמית.
-
מערכת תחזוקה חיבור מהיר: כדי למזער זמן הפסקה של המערכת במהלך משמרות ניקוי יומיות, זרוע הספריץ משתמשת בעיצוב חיבור מהיר. מפעילי משמרת יכולים לפרק, לשטוף, לבדוק ולחבר מחדש את הזרועות במהירות ללא שימוש בכלים יד.
$360^\circ$ הידראולית ספריץ צולבת כל-כיוונית
-
יישור ספריץ צולב עליון ותחתון: תא הניקוי העיקרי משתמש ברשת ספריץ צולבת מסונכרנת עליונה ותחתונה. זווית פתח המים של זרוע הספריץ נבדקה שוב ושוב בניסויים דינמיקה נוזליים במעבדה כדי לקבוע את זווית הספריץ האופטימלית.
-
כיסוי ניקוי מלא: יישור הידראולי מדויק זה מספק פגיעה ממוקדת של מים מלמעלה ומלמטה, ומבטיח ניקוי מקיף בזווית 360 מעלות ללא קומות מתות על פלטים שטוחים, קערות עמוקות, מגשים ומיכלים מזון מנירוסטה.
מכניקה של הובלה בלחץ רך וספיגה מראש
מערכת יישור הכנסה משופעת ו� בלחץ רך
מכונות ניקוי מטבעות מסוג מסוע סטנדרטיות לרוב נתקעות בשינוי מיקום של מטבעות קלים או לא סדירים תחת לחץ מים גבוה. ה-GB-X12(Y) משלבת יישור מכני מיוחד עבור פרופילים מגוונים של כלי מטבח.
-
תאימות מטבעות מחומרים מרובים: צוות המטבח מניח את המטבעות עם הפנים למטה לניקוי על המסוע המתמשך. חגורה בלחץ רך ייחודית מחזיקה מטבעות בגודלים, צורות ומחומרים שונים - כולל צלחות קרמיקה, מגשים מלמין, מחבתות מנירוסטה וזכוכית כבדה - ומבטיחה שהם כולם מנוקים ביסודיות במחזור אחד ללא שינוי מיקום או שבירה.
-
מיכל ספיגה מראש משולב עם בועה: סעיף הכניסה כולל מיכל בועה משולב היוצר תנופה פעילה של מים כדי לשחרר עמידות של עמילן, שומן מבוער וחלקיקי מזון יבשים לפני שהפריטים עוברים לטון הכביסה העיקרית.
מערכת ייבוש בסיבוב אוויר חם בלחץ גבוה
סיבוב תרמי ושימוש חוזר מיידי במטבעות
בפעולות קיטור מהירות ואוכלוסיות מוסדותיות, מחזור מהיר של מטבעות חיוני למניעת צומתי עצירה בבסיס הבית.
-
מערכת ייבוש בסיבוב אוויר חם בלחץ גבוה: ה-GB-X12(Y) מציג מערכת ייבוש בסיבוב אוויר חם בלחץ גבוה ייחודית הפועלת במסגרת צריכת אנרגיה נמוכה ויעילות גבוהה. האוויר מחומם, מסונן ומוחזר במהירות גבוהה על פני הפריטים המנוקים בזמן שהם יוצאים משלב הרטיסה הכפול.
-
פונקציית ייבוש מובנית: עם פונקציית ייבוש מובנית משולבת, ניתן להשתמש מחדש במטבעות מיד לאחר הניקוי ללא המתנה לייבוש או הצורך בשטחים אחזקה גדולים למיטות ייבוש פסיביות.
לוגיקה בקרה אינטליגנטית, אוטומציה ומימושים בטיחות
פאנל מגע חכם ודיאגנוסטיקה אוטומטית
מערכת הבקרה מתוכננת לפשט את הפעולה היומית עבור צוות המטבח על פני משמרות מסתובבות תוך אוטומציה של איזון מים וטמפרטורה פנימי.
-
הפעלה אוטומטית באמצעות כפתור אחד: הפעולה מעוצבת לחלוטין: קבלת מים וחימום יכולה להתבצע באמצעות כפתור אחד, ומסירות פעולות מרוככות. המערכת מווסתת אוטומטית את מילוי המיכל הראשוני, הפעלת אלמנטי החימום ורמות המים.
-
לוגיקה דיאגנוסטיקה אוטומטית ותצוגת קודי תקלה: מערכת בקרה אינטליגנטית עם פונקציית דיאגנוסטיקה אוטומטית עוקבת באופן מתמשך אחר מעגלי חשמל פנימיים, רמות מים וסלילי חימום.
-
ממשק 19 פונקציות וקודי תקלה: פאנל מציג 19 פונקציות וקודי תקלה, המאפשר למועמדי
מוצרים מומלצים